חלק א
1.בית העסק הוא בית קינוחים בשם יאמי יאמי ברמת השרון, הוא נמצא במרכז רחוב ראשי, באזור שוקק חיים במהלך כל ימות השבוע ובעיקר בסופי שבוע. בבית העסק ישנם 2 עובדים שנמצאים במטבח ומכינים תערובות ובין 2 ל-4 עובדים שנמצאים בפנים ומגישים את הגלידות והקינוחים השונים. בית העסק הינו חלק מרשת והסניף המדובר פעיל כשנתיים. בבית העסק יש מקום ישיבה בפנים ליד אזור ההכנה והקופה וישנו אזור ישיבה חיצוני במרפסת פתוחה. שעות פעילות המקום הן ימים א-ה החל מ12 בצהריים ועד 12 בלילה ובימי שישי החל מ12 בצהריים ועד שעה לפני כניסת השבת, בימי שבת כשעה מצאת שבת עד 12 בלילה. בבית העסק מוכרים גלידה, יוגורט, פרוזן יוגורט, גלידה תאילנדית, מילקשייק, פרי שייק וקרפים.
2.האוכלוסייה היא אוכלוסיית רמת השרון והרצליה בעיקר, בדרך כלל מגיעים לשם הורים וילדים וכן מתבגרים וצעירים, זמן הישיבה הממוצע בבית העסק הוא בין חצי שעה לשעה.
חלק ב
1.לבית העסק יש אתר של הרשת, בעמוד הראשי מופיעה תמונה גדולה של הגלידה התאילנדית המייחדת את העסק והסבר קצר וקולע עליה ולצידה קישור למשלוחים והזמנות. כשגוללים מעט למטה יש הסבר קצר על חגיגות אירועים במקום, אפשרויות תשלום וכן שעת פתיחה ותזכורת נוספת לכך שיש משלוחים. גלילה נוספת למטה מתארת אודות הרשת, תוך פירוט סניפים ושעות פעילות, מיקום מדויק וטלפון. בתחתית יש אפשרות להשאיר דוא"ל ובכך להישאר מעודכנים במבצעים שונים של הרשת.
